儷康(kang)匯｜如何尋找有實力的食材配送和飯堂承包公(gong)司(si)呢？

 各大中小學校及工(gong)廠(chang)，公(gong)(gong)司為了更好地提升(sheng)職(zhi)工(gong)的(de)生活品質，確保職(zhi)工(gong)的(de)用餐水平(ping)，且(qie)又能節約多(duo)余的(de)經營成本，會將(jiang)飯堂(tang)(tang)給有實(shi)力的(de)食堂(tang)(tang)承包(bao)企(qi)業承攬。但現在有較多(duo)中小型企(qi)業也逐漸(jian)添加市場競(jing)爭，有一(yi)些乃至(zhi)僅僅皮包(bao)公(gong)(gong)司，領域內部狀(zhuang)況良莠不齊，造(zao)成 找尋一(yi)家有實(shi)力有工(gong)作(zuo)經驗的(de)食堂(tang)(tang)承包(bao)企(qi)業越來越更為難。那院校或工(gong)廠(chang)公(gong)(gong)司該如何去挑選有實(shi)力的(de)食堂(tang)(tang)承包(bao)企(qi)業呢？儷(li)康匯(hui)餐飲(yin)公(gong)(gong)司我這就告訴你。

最先看食堂(tang)承包(bao)企(qi)(qi)業(ye)的(de)工(gong)(gong)(gong)作人員(yuan)(yuan)經營規模(mo)，員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)素(su)質(zhi)，認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書。換句話說該餐(can)飲公司(si)(si)有著是多少職工(gong)(gong)(gong)，是多少主(zhu)廚、營養師、專(zhuan)職安全員(yuan)(yuan)、檢(jian)(jian)查員(yuan)(yuan)等技術專(zhuan)業(ye)專(zhuan)業(ye)技術人員(yuan)(yuan)，隨后5大驗(yan)(yan)證(zheng)(zheng)企(qi)(qi)業(ye)資質(zhi)證(zheng)(zheng)書齊(qi)不齊(qi)備(bei)，這種也(ye)是檢(jian)(jian)測企(qi)(qi)業(ye)實力的(de)強制指標值。由于飯堂(tang)做生意(yi)全是分(fen)散化管理方法的(de)，有實力的(de)餐(can)飲公司(si)(si)不太可能(neng)只(zhi)幫一家公司(si)(si)食堂(tang)承包(bao)，也(ye)不太可能(neng)僅有在一個地區派送食物，因此 工(gong)(gong)(gong)作人員(yuan)(yuan)經營規模(mo)，員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)素(su)質(zhi)，和有關(guan)驗(yan)(yan)證(zheng)(zheng)可以(yi)在非常大一個層面證(zheng)(zheng)實一個餐(can)飲公司(si)(si)提供服務項目的(de)水(shui)準和品質(zhi)。

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次(ci)之(zhi)，應規(gui)定承(cheng)包單位對于(yu)本(ben)(ben)身要求明確(que)提(ti)出(chu)各種各樣(yang)(yang)有(you)益于(yu)具(ju)體(ti)經營的(de)(de)(de)計(ji)劃方案，例如：用餐(can)(can)方法，榮(rong)譽(yu)出(chu)品(pin)配搭等，及其(qi)提(ti)供相對應的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)成本(ben)(ben)費管理(li)機制(zhi)，而且(qie)能夠(gou)現場考察該(gai)企業(ye)與(yu)(yu)別(bie)的(de)(de)(de)與(yu)(yu)本(ben)(ben)企業(ye)相近(jin)餐(can)(can)標，相近(jin)總(zong)數，及相近(jin)車次(ci)食(shi)堂的(de)(de)(de)顧客的(de)(de)(de)，經營管理(li)機制(zhi)的(de)(de)(de)執行實際效果，那樣(yang)(yang)才可以(yi)有(you)更形象化(hua)的(de)(de)(de)評定。在(zai)協作以(yi)前，務必對承(cheng)包單位的(de)(de)(de)投資(zi)總(zong)額(e)，經濟發展實力有(you)一定的(de)(de)(de)掌握，參觀(guan)考察其(qi)公司(si)總(zong)部的(de)(de)(de)辦公場地(di)及其(qi)派送倉儲物(wu)(wu)流管理(li)中心對比是不(bu)是與(yu)(yu)其(qi)說宣傳(chuan)策劃材料(liao)相符合。而儷(li)(li)康(kang)匯餐(can)(can)飲公司(si)自(zi)2004年開創，注冊(ce)資(zi)本(ben)(ben)8000萬，儷(li)(li)康(kang)匯建造中央大(da)廚房，建造凈菜配送生(sheng)產(chan)加(jia)工(gong)物(wu)(wu)流配送中心，技術專業(ye)承(cheng)攬工(gong)廠(chang)、院校、公司(si)員工(gong)食(shi)堂、也承(cheng)擔蔬(shu)菜水(shui)果肉(rou)類食(shi)品(pin)冷(leng)凍品(pin)糧油食(shi)品(pin)派送等，現階(jie)段儷(li)(li)康(kang)匯有(you)著各種工(gong)作人(ren)員 750多的(de)(de)(de)人(ren)，服務客戶90好幾(ji)家，在(zai)飯堂運營層面(mian)擁有(you) 比較(jiao)豐富的(de)(de)(de)工(gong)作經驗。

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最終需(xu)看(kan)是(shi)不是(shi)有(you)(you)著(zhu)種(zhong)(zhong)植(zhi)基地(di)及養(yang)殖廠(chang)。這也是(shi)調查一(yi)個(ge)餐(can)飲(yin)公(gong)(gong)司是(shi)不是(shi)可以提(ti)(ti)供(gong)(gong)“從種(zhong)(zhong)籽到木筷”舒心的營養(yang)食(shi)品產(chan)業鏈一(yi)站式服務的規(gui)范。假(jia)如協(xie)作的餐(can)飲(yin)公(gong)(gong)司沒(mei)有(you)(you)建造大(da)(da)農場(chang)、集(ji)中(zhong)統一(yi)的物(wu)流配送中(zhong)心，那麼(ma)提(ti)(ti)供(gong)(gong)的服務水平(ping)也就沒(mei)法確保(bao)，并且經(jing)營效率(lv)也大(da)(da)幅度降低，很(hen)有(you)(you)可能(neng)常(chang)(chang)常(chang)(chang)不可以準時派送，危害職工(gong)用餐(can)時間，間接(jie)性造成 企(qi)業各種(zhong)(zhong)成本費(fei)的提(ti)(ti)升。因此 種(zhong)(zhong)養(yang)殖廠(chang)是(shi)技術專業餐(can)飲(yin)公(gong)(gong)司的硬任務。而(er)儷(li)康匯(hui)餐(can)飲(yin)公(gong)(gong)司有(you)(you)著(zhu)儷(li)康匯(hui)已有(you)(you)廣州市東塘大(da)(da)農場(chang)、禾田大(da)(da)農場(chang)等(deng)大(da)(da)中(zhong)型有(you)(you)機蔬菜種(zhong)(zhong)植(zhi)基地(di)及大(da)(da)中(zhong)型的飼養(yang)大(da)(da)農場(chang)，為顧客提(ti)(ti)供(gong)(gong)高(gao)品質食(shi)物(wu)。

有(you)實力的餐飲公(gong)司，有(you)著一批技術專業的餐飲管理(li)(li)服(fu)務工作(zuo)人(ren)員，可以(yi)提供各種計劃方(fang)案(an)，效(xiao)率高推行經營管理(li)(li)。這兒是廣州儷康匯飲食搭配管理(li)(li)服(fu)務有(you)限責(ze)任公(gong)司，多年食堂(tang)承包與蔬(shu)菜(cai)配送(song)工作(zuo)經驗，堅信能為(wei)您提供高品質服(fu)務項目(mu)。

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